Qualité artisanale

Produits de boyaux naturels dont la qualité artisanale est préservée dans la production en série

Plus de 1 800 collaborateurs, un réseau mondial de fournisseurs de produits bruts, trois sites centraux de production et de stockage implantés en Allemagne, en Pologne et en Chine : c’est la performance que propose la marque Les boyaux naturels Peter Gelhard Naturdärme.

Le traitement et la fabrication de produits de boyaux naturels haut de gamme est la compétence principale de Peter Gelhard, ce qui le hisse au rang des partenaires fournisseurs privilégiés auprès de la majorité de ses clients nationaux et internationaux.

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Peter Gelhard est synonyme de qualité

Les produits en boyau naturel Peter Gelhard ont reçu l’homologation EV 11-001 C, qui atteste que l’entreprise est certifiée et strictement contrôlée par l’UE dans le tri et le traitement de boyaux naturels. A ce titre, elle fait l’objet d’audits de suivi annuels conformément aux exigeants critères de sécurité et de qualité alimentaire de International Featured Standards (IFS Food) et du BRC.

Un système d’assurance de la qualité garantit la traçabilité continue des unités de produits individuelles. La qualité avec certificat et cachet.

Peter Gelhard est synonyme de tradition

Le siège social Peter Gelhard Naturdärme est à Ransbach-Baumbach, dans le Westerwald. Cette entreprise familiale a été fondée en 1964. Depuis longtemps déjà, elle se positionne parmi les plus grands fournisseurs mondiaux de produits de boyaux naturels destinés à la charcuterie.

Le groupe est dirigé par son fondateur, Peter Gelhard, en collaboration avec son fils, Arnd Gelhard et sa fille Petra Gelhard-Fuchs. Aujourd’hui encore, les valeurs traditionnelles à la base de la production se traduisent par une qualité artisanale en série.

Peter Gelhard est synonyme d'innovation

Outre l’élaboration classique de produits de boyaux naturels, l’entreprise s’est adaptée aux demandes de production les plus courantes de l’industrie ; ainsi, elle offre des systèmes de tube prêts à remplir pour changer instantanément les boyaux lors du remplissage des saucisses. Montés sur bandes ou sur de petits tubes, en différentes longueurs et calibres.

Sa propre marque RHEINGOLD offre aux clients une qualité inégalée.

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Peter Gelhard est synonyme d'internationalité

Les boyaux naturels Peter Gelhard Naturdärme connaît ses marchés depuis plus de 50 ans. Sur les marchés de l’approvisionnement de l’Europe, la Chine, l’Amérique latine, l’Australie, la Nouvelle Zélande et les pays de l’orient, le groupe occupe une position leader. Pour l’industrie charcutière internationale, pour les intermédiaires et pour le commerce de gros spécialisé, les boyaux naturels Peter Gelhard Naturdärme fait partie des leaders du marché et des grands partenaires les plus performants au niveau mondial dans le secteur des boyaux naturels haut de gamme.