Qualitätsstandards

Qualität ist unsere Unternehmensphilosophie

Der Name Peter Gelhard steht seit über 50 Jahren für höchste Naturdarm-Qualität, der Sie fast überall und täglich begegnen, wenn Sie gute Wurstqualitäten schätzen. Denn „die bessere Wurst“ ist im Naturdarm. Qualität ist oberstes Gebot bei der Verarbeitung und Auswahl von Naturdärmen.

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Diese wird durch lückenlose, strenge Hygiene-Kontrollen und die konsequente Einhaltung strengster Verordnungen von Bund und Ländern sowie der Europäischen Union gewährleistet. Der Verbraucher kann also sicher sein, dass Naturdärme den höchsten Qualitäts- und Gesundheitsnormen entsprechen. Einkauf und Produktion erfolgen nach einem zertifizierten Qualitätssystem. So erfolgen strengste Wareneingangsprüfungen ebenso wie Stichprobenprüfungen im Veredelungsprozess und umfassende Qualitätskontrollen bei der Auslieferung.