Nuestra producción es calidad en serie

Producimos un amplio surtido de productos de tripa natural de alta calidad tanto para los mercados nacionales como internacionales en todos los modelos y calibres, con sal o listas para ser envasadas o procesadas al modo tubed y ello tanto si se trata de tripas naturales de cordero, de cerdo o de vacuno, pequeñas o grandes cantidades de compra.

Preparativos

Las tripas naturales se preparan para los pasos de refinamiento posteriores.

Control de los calibres y de la calidad

Con la ayuda de un bloque de calibración se clasifican las tripas naturales rellenas de agua en lo que respecta a los calibres y a la calidad.

Tubing

La tripa natural preparada se zuncha en tubos o tiras con la ayuda de una entubadora especial.

Confección

Las tripas naturales refinadas están ahora lisstas para el procesamiento subsiguiente.

Conservación

Se sazonan y envasan las tripas naturales confeccionadas.

Almacenamiento

Envasadas en barriles, las tripas naturales están listas para ser almacenadas en la cámara frigorífica.

¿Tiene preguntas? ¡Le ayudamos con mucho gusto!

¡Llámenos al +49 (0) 26 23 – 20 88 0 o escríbanos!

Contacto

¡Con sumo placer estamos a su entera disposición!

Más de 1.800 empleados trabajan en Alemania y en las plantas de producción a nivel mundial. En la sede central en Ransbach-Baumbach, las personas de contacto de los ámbitos de Gestión, Ventas y Administración están gustosamente a su disposición.

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