La qualité est notre philosophie.

Depuis plus de 50 ans, le nom de Peter Gelhard est associé à la plus haute qualité de boyaux naturels qui font partie de votre quotidien si vous aimez les saucisses de bonne qualité. « La meilleure saucisse » est enveloppée dans un boyau naturel. La qualité est la règle suprême dans le traitement et le choix des boyaux naturels.

Elle est assurée par des contrôles d’hygiène complets et sévères et le respect absolu d’ordonnances très strictes. Le consommateur peut donc être sûr que les boyaux naturels satisfont aux normes de qualité et de santé les plus élevées. L’achat et la production relèvent d’un système de qualité certifié. Des vérifications rigoureuses d’entrée de marchandises ainsi que des vérifications par échantillonnage dans le processus de traitement et des contrôles de qualité approfondis à la livraison sont ainsi effectués.

Hygiene

Toutes les installations de production respectent les exigences sévères de l’hygiène des denrées alimentaires.

Soin

Les contrôles d’hygiène réguliers garantissent le respect des règlements nationaux et internationaux.

Controle

Tous les processus sont certifiés suivant HACCP et sont contrôlés minutieusement.

Que pouvons-nous faire pour vous ?