{"id":4157,"date":"2018-11-08T14:37:29","date_gmt":"2018-11-08T13:37:29","guid":{"rendered":"http:\/\/gelhard.onestaxpro.de\/principio-di-base\/"},"modified":"2025-10-30T15:29:18","modified_gmt":"2025-10-30T14:29:18","slug":"missione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/peter-gelhard.de\/it\/missione\/","title":{"rendered":"Missione"},"content":{"rendered":"

Gli involucri migliori per gli insaccati migliori<\/h1><\/div>
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Buone ragioni per Peter Gelhard Naturd\u00e4rme.<\/h2><\/div>

Da oltro 60 anni, ci concentriamo sull\u2019approvvigionamento, la lavorazione e la fornitura di budelli naturali per i nostri clienti attivi nel settore della produzione di insaccati. Da qui lo slogan dell\u2019azienda: \u201c\u2026insacchiamo salumi. Naturalmente!\u201d che descrive la nostra competenza principale in modo conciso e preciso.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

La nostra missione<\/h1><\/div>
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Ben posizionata<\/h1><\/div>
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Con il nostro assortimento completo di budelli naturali siamo in grado di offrire tutti i tipi, i trattamenti, i calibri e tutte le qualit\u00e0 possibili e immaginabili per qualsiasi tipo di preparazione richiesta. Come se non bastasse, abbiamo creato una delle reti internazionali pi\u00f9 complesse tra fornitori di materie prime e clienti finali, che si basa su un\u2019organizzazione altamente efficiente della logistica di approvvigionamento, produzione, stoccaggio e fornitura.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Il futuro ben in vista<\/h1><\/div>
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Le nostre tecnologie sono ultramoderne, ma nella nostra filosofia di produzione restiamo fedeli all\u2019aspetto della tradizione, che da sempre attribuisce grande importanza al budello naturale come a una delle materie prime pi\u00f9 importanti per l\u2019industria alimentare. Il budello naturale dopo tutto \u00e8 l\u201dimballaggio\u201d pi\u00f9 antico per gli insaccati.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Budello naturale \u2013 straordinariamente buono<\/h1><\/div>
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Sebbene negli anni siano stati \u2002sviluppati anche budelli artificiali per la lavorazione degli insaccati, molti produttori hanno continuato a utilizzare quelli naturali per i loro prodotti di punta. E non solo con lo scopo di portare avanti la tradizione e la competenza di un mestiere artigianale. Gli esperti concordano sulla qualit\u00e0 e sulla superiorit\u00e0 degli insaccati con budello naturale. Il budello naturale si contraddistingue in particolare per il suo aspetto naturale e la croccantezza di tutti gli insaccati scottati. L\u2019insaccato pu\u00f2 respirare e, cos\u00ec facendo, si creano le condizioni ideali per una sua ottimale maturazione. Anche con l\u2019affumicatura, l\u2019insaccato conserva il suo aroma caratteristico grazie all\u2019involucro naturale.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Massimi standard di qualit\u00e0 e salubrit\u00e0<\/h1><\/div>
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La qualit\u00e0 \u00e8 la prima regola da osservare nella lavorazione e nella selezione dei budelli naturali. Per garantirla, si eseguono controlli igienici completi e rigorosi e si rispettano con coerenza i regolamenti pi\u00f9 severi. Il consumatore pu\u00f2 quindi avere la certezza che i budelli naturali soddisfino le norme sanitarie e di qualit\u00e0 pi\u00f9 severe.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Un poderoso partner \u2013 prodotti di elevata qualit\u00e0<\/h1><\/div>
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Con la nostra competenza chiave, aiutiamo i nostri clienti dell\u2019industria salumiera e della vendita al dettaglio a commercializzare con successo i loro prodotti. Dopo tutto, con i pregiati budelli naturali Peter Gelhard offriamo solo prodotti naturali di qualit\u00e0.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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La nostra storia di successo<\/h1><\/div>\n\t\t\t
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oggi<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tLa strategia per il futuro\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"La\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t

La continua crescita globale, lo sviluppo e l\u2019ottimizzazione della produzione costanti rappresentano gli obiettivi per il futuro, per poter servire i nostri clienti in modo rapido ed efficiente nella prospettiva di esigenze sempre maggiori. Nel farlo, teniamo sempre presente la sostenibilit\u00e0.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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2024<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t60 anni Peter Gelhard Naturd\u00e4rme\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"60\n\t\t\n\t\t
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2024<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tSven Gelhard\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Sven\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t

Con Sven Gelhard, un altro membro della terza generazione \u00e8 attivo nell’azienda di famiglia. Il figlio di Arnd Gelhard ha conseguito una laurea in Economia aziendale e un master in Management. Dalla fine del 2024 sostiene l’azienda nella sua funzione di assistente della direzione e sta acquisendo esperienza in tutti i settori aziendali in Germania e all’estero.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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2022<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tLa flotta di camion\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"La\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t

Oltre 10 camion frigoriferi e societ\u00e0 di spedizione accuratamente selezionate sono costantemente operanti in Germania e in Europa per fornire puntualmente e affidabilmente ai nostri clienti i prodotti in budello naturale offerti dalla Gelhard.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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2020<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tEric Gelhard\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Eric\n\t\t\n\t\t
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Con Eric Gelhard \u00e8 ora attiva la terza generazione dell’azienda di famiglia. Il figlio di Arnd Gelhard ha iniziato la sua formazione nel 2018 come commerciante all’ingrosso e operatore addetto al commercio estero. Durante tale periodo ha lavorato in tutti i settori dell’azienda sia in Germania sia all’estero. Dal 2020 supporta l’azienda nel suo ruolo di assistente alla direzione.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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2014<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t50 anni Peter Gelhard Naturd\u00e4rme\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"50\n\t\t\n\t\t
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2011<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tCina \u2013 \u201cShanghai Fude Casing Co., Ltd.\u201d\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Cina\n\t\t\n\t\t
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Cooperazione \u2013 Nuova costruzione della fabbrica di cernita a Shanghai<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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2008<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tCina \u2013 \u201cShanghai Star\u201d (insieme al partner)\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t
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Cooperazione \u2013 Sito produttivo<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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2006<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tDanimarca \u2013 \u201cITI Aps.\u201d\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Danimarca\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t

Acquisizione della ITI Aps. a Saksk\u00f8bing (Sakskobing), vicino Kopenhagen, Danimarca, come sede di distribuzione e immagazzinaggio nell\u2019Europa del Nord circa 7.500 mq<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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2003<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tPolonia \u2013 \u201cKADEK Sp. z o.o\u201d\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Polonia\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t

Acquisizione della Kadek Sp. z o.o a Zukowo, Polonia, come sede per il lavoro e la vendita nell\u2019Europa dell\u2019Est circa 18.000 mq<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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2000<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tPaesi Bassi \u2013 \u201cSMITS I.T.C.\u201d\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Paesi\n\t\t\n\t\t
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Acquisizione della Smits I.T.C. a Vlaardingen, Paesi Bassi, per il supporto della logistica aziendale in tutto il mondo circa 4.000 mq<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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1996<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tCrescita\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Crescita\"\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t

Qui, lungo la S\u00e4lzer Stra\u00dfe, furono costruiti nel 1996 nuovi complessi di uffici, grandi depositi e magazzini frigoriferi, nonch\u00e9 aree produttive adatte alla crescente vocazione internazionale dell\u2019azienda.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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1989<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tCina \u2013 \u201cShanghai Star\u201d\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t
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in cooperazione con il primo sito produttivo in Cina, Shanghai<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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a partire da 1985<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tArnd Gelhard\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Arnd\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t

Studi in commercio all\u2019ingrosso e commercio estero anche per il figlio, Arnd Gelhard, che ha iniziato la sua formazione nel 1985 facendo esperienza un po\u2019 in tutti i settori dell\u2019azienda. Oltre alle conoscenze commerciali, attraverso il suo coinvolgimento nell\u2019azienda in Germania e diversi tirocini all\u2019estero, Arnd ha acquisito l\u2019esperienza e il know-how specifici per la produzione e il commercio internazionale dei budelli naturali. Attraverso pi\u00f9 di 35 anni di lavoro alle spalle, ha potuto fare esperienza in tutti i pi\u00f9 importanti settori d\u2019attivit\u00e0. Oggi dirige l\u2019intera societ\u00e0 insieme a Peter Gelhard.\u00c8 il solo responsabile delle vendite nazionali e di una fetta sempre pi\u00f9 crescente del commercio estero della ditta. Supervisiona inoltre l\u2019intera produzione in Germania e all\u2019estero. Nel suo ruolo, Arnd Gelhard segue metodi di management moderni, senza tuttavia scordare i valori tradizionali su cui si basa l\u2019azienda.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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a partire da 1981<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tPetra Gelhard-Fuchs\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Petra\n\t\t\n\t\t
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Peter Gelhard Naturd\u00e4rme \u00e8 da sempre un\u2019azienda a conduzione familiare nella quale \u00e8 stata coinvolta attivamente anche la seconda generazione dei Peter Gelhard, dalla formazione fino ai ruoli attualmente ricoperti. Petra Gelhard-Fuchs, la figlia del fondatore, ha intrapreso nel 1981 un percorso formativo completo in commercio all\u2019ingrosso e commercio estero, che le ha permesso di fare esperienza in tutti i settori pi\u00f9 importanti della societ\u00e0 e di guidare oggi il reparto Marketing e Comunicazioni.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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a partire da 1980<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tL\u2019internazionalizzazione\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"L\u2019internazionalizzazione\"\n\t\t\n\t\t
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All\u2019inizio degli anni Ottanta, l\u2019azienda costruisce impianti di cooperazione in Cina e in altri Paesi europei. Viene inoltre fondata una ditta in Australia per l\u2019approvvigionamento della materia prima di budelli di ovino.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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1980<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tIl legame con le radici\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t\n\t\t
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Ransbach-Baumbach, nel cuore del Westerwald, continua a essere la sede centrale dell\u2019azienda, che proprio da qui gestisce le sue attivit\u00e0 in tutto il mondo.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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1978<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tL\u2019espansione\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"L\u2019espansione\"\n\t\t\n\t\t
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Dopo in numerevoli interventi di ampliamento degli edifici dell\u2019amministrazione, della produzione e dei magazzini di stoccaggio, il costante processo di espansione dell\u2019azienda raggiunse il suo limite naturale e il sito venne cos\u00ec trasferito in un nuovo complesso industriale a Ransbach-Baumbach. Nel 1978, su una superficie di 10.000 metri quadrati, furono costruiti un nuovo complesso di uffici e locali sufficientemente grandi per accogliere la produzione e i magazzini. Ma, ancora una volta, l\u2019azienda raggiunse rapidamente la sua capacit\u00e0 massima e decise di acquistare, sempre nella stessa area industriale, nuovi siti orientati a una futura espansione, per una superficie complessiva di 90.000 metri quadrati.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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a partire da 1964<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tLo sviluppo\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Lo\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t

Negli anni a seguire, la nuova azienda si svilupp\u00f2 rapidamente e, grazie all\u2019enorme impegno di questo giovane imprenditore e di sua moglie Romy Gelhard (\u2020 1992), ogni anno ha raddoppiato il proprio fatturato. Peter Gelhard Naturd\u00e4rme divenne un marchio potente e l\u2019azienda inizi\u00f2 a muovere i primi passi anche su scala internazionale. La ditta continuava a crescere e ben presto divenne un importante datore di lavoro nell\u2019area rurale.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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1964<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tMoglie Romy Gelhard\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Moglie\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n
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1964<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tIl fondatore Peter Gelhard\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Il\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n
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1964<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tLa fondazione\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"La\n\t\t\n\t\t
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A soli 23 anni, dopo la morte del padre, Peter Gelhard decise di fondare una sua azienda, che chiam\u00f2 Peter Gelhard Naturd\u00e4rme. La registrazione ufficiale nel registro del commercio avvenne il 10.03.1964. Il capitale iniziale consisteva in una macchina da scrivere usata, 50 sacchi vuoti di juta, merce per un valore di 10.000 marchi tedeschi (nello specifico budelli di suino) e un terreno di 1800 metri quadrati.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n

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1825<\/h1>\n<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\tLe origini\t\t\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\"Le\n\t\t\n\t\t
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Il fondatore e titolare dell\u2019azienda Peter Gelhard proviene da un\u2019antica famiglia di commercianti di Ransbach, che inizi\u00f2 nel lontano 1825 con la produzione di caglio, arrivando poi ad ampliare l\u2019attivit\u00e0 con la commercializzazione e la selezione dei budelli naturali.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n<\/div>\n\n\n\t\t\t<\/section>\n\n\t\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

<\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-4157","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nMissione - Peter Gelhard Naturd\u00e4rme<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Da qui lo slogan dell\u2019azienda: \u201c\u2026insacchiamo salumi. 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