Nuestra producción es calidad en serie.

Paso a paso hacia un producto de tripa natural de alta calidad.

Producimos un amplio surtido de productos de tripa natural de alta calidad tanto para los mercados nacionales como internacionales en todos los modelos y calibres, con sal o listas para ser envasadas o procesadas al modo tubed y ello tanto si se trata de tripas naturales de cordero, de cerdo o de vacuno, pequeñas o grandes cantidades de compra.

Preparativos

Las tripas naturales se preparan para los pasos de refinamiento posteriores.

Control de los calibres y de la calidad

Con la ayuda de un bloque de calibración se clasifican las tripas naturales rellenas de agua en lo que respecta a los calibres y a la calidad.

Tubing

La tripa natural preparada se zuncha en tubos o tiras con la ayuda de una entubadora especial.

Confección

Las tripas naturales refinadas están ahora lisstas para el procesamiento subsiguiente.

Conservación

Se sazonan y envasan las tripas naturales confeccionadas.

Almacenamiento

Envasadas en barriles, las tripas naturales están listas para ser almacenadas en la cámara frigorífica.

¡Con sumo placer estamos a su entera disposición!